l'Azienda
La nostra è un’azienda a conduzione familiare.
La passione e la professionalità si fondono nel lavoro di tutti i giorni volto ad ottenere dalle cultivar tipiche della nostra zona l’olio migliore per noi e per i nostri clienti
Fin dal 1982 produciamo una gamma di olii extravergini d'oliva, anche monovarietali, di qualità eccellente. Il nostro oliveto conta più di 800 piante che seguiamo con cura e un approccio naturale, senza gli stress delle coltivazioni intensive.
La raccolta delle drupe è tutta manuale, con l'uso delle tradizionali reti che si pongono sotto gli alberi d'olivo.
La molitura viene eseguita in giornata.
Ciascun olivo viene seguito con particolare cura
per ottenere in modo naturale un’oliva sana
che non subisce trattamenti chimici di alcun genere.
