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i Prodotti

 

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 ...crediamo che un "prodotto" sia l'incontro tra un territorio con le sue uniche specificità, e la passione di chi intende prendersene cura...

San Paolo di Jesi è detta "terra di tesori", un comune dalle radicate tradizioni agricole, situato in una delle aree più suggestive dell'entroterra anconetano. La fortuna di questo territorio, infatti, è la particolare vocazione nella produzione dell'oro delle Marche, con i suoi olivi secolari, con piccole produzioni di eccellente qualità.

Ecco i nostri prodotti:

 

 

Olio Etravergine di Oliva:

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CASTELLI DI FEDERICO II - OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Ottenuto con più tipi di olive, dal gusto armonico adatto ad ogni utilizzo, limpido filtrato
 

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BRUSCOLIO
Ottenuto con più tipi di olive, dal gusto armonico adatto ad ogni utilizzo, olio grezzo

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VULCANELLI
Pregiato Olio certificato biologico

    
 

Olio Extravergine di Oliva Monovarietale:

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RAGGIA
Olio extra vergine di oliva monovarietale, ottenuto con un solo tipo di oliva secolare e autoctona, molto fruttato dal gusto amaro adatto per zuppe e carni in generale.

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CARBONCELLA
Olio extra vergine di oliva monovarietale, ottenuto con un solo tipo di oliva secolare e autoctona, molto fruttato dal gusto saporito, molto amaro e piccante adatto per pietanze dal sapore forte come verdure cotte.

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ROSCIOLA
Olio extra vergine di oliva monovarietale, ottenuto con un solo tipo di oliva secolare e autoctona, dal gusto delicato con retrogusto floreale adatto per pietanze come pesce e insalate.
   

 

Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato:

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 CONDIMENTO DEI PIZZICAROLI AL LIMONE
Olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone ottimo su pesce o carni alla brace o insalata.
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CONDIMENTO DEI PIZZICAROLI ALL’ARANCIO
Olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancio da utilizzare su carni bianche, gelati, dolci insalate, crostacei.

   

 

   

  

 

  

 

Oleificio Rosini  since 1982 extra virgin olive oil with passion , transparency , quality- P.iva 00966230427